소식#습관#건강1 소식(少食) 습관이 수명 연장에 미치는 영향 "> 소식과 장수의 과학적 연관성 소식(少食)은 단순히 적게 먹는 것이 아니라, 신체가 필요로 하는 최적의 영양소를 적절한 칼로리 내에서 섭취하는 것을 의미한다. 여러 연구에 따르면, 칼로리 섭취를 줄이면 신체의 노화 속도를 늦추고, 만성 질환의 위험을 낮출 수 있다. 1935년 쥐를 대상으로 한 실험에서 칼로리 섭취를 30~40% 줄인 쥐들이 일반적으로 먹는 쥐들보다 수명이 30% 이상 증가한 것으로 나타났다. 이후 유사한 연구들이 원숭이, 인간을 대상으로 진행되었으며, 소식이 혈당 조절, 염증 완화, 세포 재생 촉진에 긍정적인 영향을 미친다는 결과가 나왔다. 소식이 장수를 촉진하는 주요 이유 중 하나는 신체의 mTOR(유전자 발현 조절 단백질) 경로 억제와 AMPK(세포 에너지 감지 효소) 활성화 .. 2025. 3. 31. 이전 1 다음